| lyric | 1. In der Pfalz, da gibt es Knorze und ein gute Schoppe wein. Ja und diese Pfälzer Knorze sind gefüllt mit Speck und Schwein.
Pfälzer Knorze, Pfälzer Wein schmecken gut und schmecken fein. Alles singt und es klingt durch das Land. Gott erhalt’s! Hoch die Pfalz!
Trink ein Pfälzer Wein und iß ein Knorz dabei. Ein Pfälzer Weinknorz muß es sein! Trink ein Pfälzer Wein dun iß ein Knorz dabei. Ein Weinknorz und ein Pfälzer Wein.
2. Durch die Pfalz kannst du gut wandern, geh ein Weinstraß’ mal entlang. Und in all den schönen Städtchen kann man feiern tagelang.
3. In der Pfalz wird gesungen, gern gegessen und gelacht. „Ab und zu“ die linden Nächte froh zum „hellen Tag“ gemacht. |